Зонт витяжний

Шукаєте надійну витяжку? Ми в Tincraft самі виготовляємо вентиляційне обладнання, тому знаємо про нього все. У каталозі нижче зібрані стандартні моделі витяжних зонтів, які вже готові до відправлення. А якщо у вас особливе планування або потрібно щось нестандартне - ми без проблем зробимо витяжний зонт під ваші розміри та відправимо його в будь-яку точку України.

Про що розповімо на цій сторінці:

• Розберемося, чим відрізняються різні зонти витяжні і який підійде саме вам.
• Чесно напишемо, з яких металів ми їх виробляємо і що краще обрати - нержавійку чи оцинковку.
• Допоможемо зорієнтуватися, скільки коштує якісний зонт витяжний і як купити його напряму у нас в цеху, щоб не переплачувати посередникам.

Тут ви знайдете актуальну вартість, реальні характеристики та поради, як правильно замовити обладнання. Ми намагаємося робити так, щоб ціна залишалася доступною, а витяжка служила роками і не створювала клопоту. Гортайте каталог, обирайте, а якщо виникнуть питання - ми завжди на зв'язку!

 

 

Що це таке? Це частина вентиляційної системи, яка дозволяє вловлювати нагріте повітря з парою та ароматами, що панують на кухні, виводити їх за межі приміщення, а за умови припливно-витяжної конструкції - ще й забезпечувати кухню ресторану чи кафе припливом свіжого повітря. Звичайним людям такі вироби відомі під загальною назвою «кухонна витяжка», але, звісно, зонт для кухні закладів громадського харчування має бути набагато потужнішим та продуктивнішим. Якими бувають типи витяжних зонтів? Розберемося детальніше.

Типи витяжних зонтів із нержавіючої сталі

За своїм типом зонти витяжні з нержавійки поділяються на дві категорії:

• Безпосередньо витяжні. Такі вироби розміщуються безпосередньо над обладнанням, яке є джерелом теплового випромінювання (на кухні це може бути плита, духова шафа, гриль, мангал), і їхній купол з'єднується з повітроводом. Під час нагрівання повітря, насичене парою та частками олії, піднімається у витяжний купол зонта, проходить крізь фільтри та очищується. Також у процесі повітря охолоджується, що сприяє поліпшенню мікроклімату на кухні.
• Припливно-витяжні конструкції об'єднують функції відразу двох вентиляційних пристроїв - самого зонта та припливної вентиляції. Завдяки встановленому в повітроводі припливному обладнанню, такий зонт, будучи встановленим над плитою чи мангалом, не тільки виведе та відфільтрує дим, гар, кіптяву, жир і пару, а й запустить у приміщення свіже чисте повітря.

Під час підбору зонта для громадського харчування варто керуватися його типом. Так, стандартні витяжні зонти рекомендовані для монтажу на великій кухні, наприклад, у ресторані або виробничому цеху. А ось у невеликій пекарні, закладах фаст-фуду або на маленькому просторі кухні кафе варто додатково очищувати повітря, тому припливно-витяжний зонт буде найкращим рішенням. Також другий варіант просто необхідний для кухонь і цехів, розташованих у закритих приміщеннях без вікон або у підвальних приміщеннях.

Види зонтів витяжних із нержавійки

Що стосується видів такого промислового обладнання, то зонт вентиляційний витяжний може бути:

1. Зонт витяжний пристінний. Такі варіанти кріпляться до стіни безпосередньо над мангалом або плитою поблизу вентиляційного отвору. При цьому пристінний купол зонта може бути не цілісним, його задня стінка може бути знята. Найчастіше такі моделі оснащені одним рядом фільтрів. Вони гарні для невеликих приміщень, де потрібна економія простору.
2. Зонт витяжний острівний є обладнанням, що стоїть окремо. Його нерідко монтують по центру приміщення. При цьому вони, зазвичай, є більш високоефективними, ніж пристінні. Такі зонти оснащені подвійним рядом фільтрів. Їх можна встановлювати як над окремим обладнанням (наприклад, на відкритій кухні ресторану над плитами), так і над невеликим приміщенням для забезпечення кращої вентиляції в цілому.
3. Якщо вам потрібен зонт для мангала, зверніть увагу на спеціалізовані моделі зонтів-переходів. Вони призначені для встановлення над відкритим вогнем як на кухні, так і в альтанці, на барбекю-зоні або літньому майданчику, та оснащені додатково іскрогасними фільтрами.

Також розрізняються зонти витяжні професійні за своєю формою:

• Трапецієподібні - такі зонти ще називають купольними. Їхня форма нагадує трапецію. Вони можуть бути як острівними, так і пристінними.
• Прямокутні - такі конструкції виглядають досить естетично.
• Трикутні зонти нагадують трикутники вершиною вниз, причому фільтри в них встановлені по бічних сторонах.

Мангальні зонти найчастіше мають пірамідальну форму.

Конструктивні особливості промислових витяжних зонтів для кухні та громадського харчування

З чого складається будь-який кухонний зонт для вентиляції? Конструкція такого обладнання для ресторану досить проста:

• Сам купол зонта з фільтрами розміщується над кухонним обладнанням.
• Вище розташовується труба і дросель.
• Далі за допомогою гофротруби (або алюмінієвого скотчу) витяжне обладнання з'єднується з каналом повітроводу.

Крім того, витяжний зонт може бути додатково оснащений спеціальним обладнанням:

1. Освітленням - підсвічування на куполі допомагає вирішити проблему зонального освітлення на кухні.
2. Вентилятором - для стандартних витяжних зонтів без припливної вентиляції така опція дуже корисна, оскільки дозволяє ефективніше втягувати забруднене повітря.
3. Фільтрами-іскроловлювачами - особливо важлива якість для кухонь із відкритим полум'ям або камінів.
4. Фільтрами-жировловлювачами - вони дозволяють утримувати часточки жиру і не давати їм осідати у вентиляції.

Комплектація кожного зонта підбирається з урахуванням індивідуальних особливостей приміщення та специфіки робочих процесів.

Переваги витяжних зонтів з оцинкованої сталі

Найчастіше зонти промислового призначення виготовляють зі сталі. Металеві конструкції мають необхідний запас міцності. Нерідко власники віддають перевагу зонтам з оцинкованої сталі через їхні переваги:

• вони міцні;
• герметичні завдяки використанню аргонового зварювання для швів;
• вони недорого коштують.

Але є й набагато ефективніший матеріал - сталь нержавіюча.

Матеріал для виготовлення витяжних зонтів із жировловлювачем

Нержавіюча сталь - основний матеріал для виготовлення нейтрального обладнання для пекарень, кафе, харчоблоків їдалень. Вона витримує постійний контакт із вологою, жаром та жиром. Нержавійка не боїться води, вона міцна і не вступає в хімічний обмін з органікою (не впливає на смак та запах продуктів). Саме тому професійні кухарі завжди обирають витяжні зонти з нержавійки. Термін служби такого обладнання становить десятиліття.

Також використовуються інші матеріали:

• Жерсть - найменш надійний та найдешевший варіант для бюджетних побутових витяжок.
• Оцинкована сталь - прослужить довше за жерсть, але з часом під впливом пари шар цинку може піддатися корозії.

Зонти з нержавіючої сталі відповідають усім санітарним нормам, працюють надійно та виглядають стильно (можна замовити дзеркальну або матову сталь).

Область застосування витяжних зонтів від Tincraft

Перерахуємо випадки, коли купити зонт витяжний буде просто необхідно:

• для кухонь кафе, ресторанів, їдалень, харчоблоків;
• для точок торгівлі готовою їжею (шаурма, шашличні, пиріжкові);
• для готелів, пансіонатів, шкіл та університетів;
• для встановлення над камінами, мангалами чи грилями;
• у пекарнях та кондитерських;
• у холодних та гарячих цехах супермаркетів;
• у лабораторіях фармацевтичних та хімічних виробництв;
• на підприємствах із фарбування чи лакування виробів;
• у котельнях над котлами опалення.

Як вигідно купити зонт витяжний від виробника

Кілька порад, як не помилитися з вибором:

1. Потужність: чим більше приміщення, тим потужнішим має бути зонт.
2. Тип фільтрів: наприклад, жировловлювачі просто не потрібні на кухні холодного цеху, але обов'язкові для гарячого.
3. Розмір: зонт має мінімум на 100 мм перекривати габарити обладнання з кожного боку. Якщо стандартні моделі не підходять - краще замовити індивідуальне виготовлення.

Якщо ви хочете отримати якісний зонт витяжний місцевого виробництва від Tincraft за найвигіднішою ціною - звертайтеся до нас! У нашому інтернет-магазині можна купити професійне обладнання безпосередньо від виробника. Ми пропонуємо широкий асортимент, виготовлення за індивідуальними замірами та зручну доставку по всій Україні. Наші ціни - найдемократичніші на ринку, а на кожен виріб надається гарантія. Зв'яжіться з нами та замовте якісне обладнання для професійної кухні вже сьогодні!